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♞ Pour obtenir cette épeautre gonflée, nous n'utilisons que du grain issu de l'agriculture biologique, respectueux de l'environnement. ♞ Ce type d'agriculture, respecte le cycle naturel des plantes et n'utilise pas d'organismes génétiquement modifiés, pesticides, pesticides, pesticides ou produits chimiques d'aucun type. L'épeautre est une céréale très appréciée pour ses propriétés nutritionnelles, car elle apporte des protéines végétales de haute qualité. C'est aussi un bon moyen de consommer des hydrates de carbone complexes à absorption lente et à la fibre. Mode d'emploi : pas de trempage ni de cuisson. Conserver dans un endroit frais et sec.