Soja et gingembre – La sauce soja japonaise, le sucre brun et le gingembre caramélisé créent un équilibre entre umami, douceur et chaleur délicate du gingembre. Pour wok, nouilles et riz – Mélangez-la à des nouilles, du riz, des légumes sautés ou un wok, ou versez-la sur un poke bowl pour une finition sucrée-salée. Poulet, saumon ou tofu – Utilisez-la en marinade ou en glaçage avec poulet, bœuf, saumon, crevettes, tofu, légumes et brochettes avant cuisson. Marinade, glaçage ou dip – Badigeonnez en fin de cuisson pour un nappage façon teriyaki ou servez comme sauce à dipper avec gyozas, nems et bouchées de légumes. Recette en petits lots – Préparée avec 32 % de sauce soja japonaise, du gingembre caramélisé et 3 % d’ail rôti, sans arômes artificiels.
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