Grains de café 100 % arabica, traités à torréfaction légère, offrent un profil doux avec une légère acidité et des notes de caramel. Originaire principalement du Brésil, d’Éthiopie et d’Inde, ce mélange présente un arôme marqué et des notes fruitées, assorties d’un arrière-goût aromatique. Idéal pour préparation sur machine à expresso grâce à une torréfaction légère qui met en évidence les saveurs fruitées et la douceur du caramel.
Caractéristiques
- 100% Arabica
- Origines: Brésil, Éthiopie, Inde
- Torréfaction légère
- Profil aromatique: doux, légère acidité, caramel
- Arômes: fruités et canne à sucre
- Utilisation: adapté pour machine à espresso
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