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Elle a une belle couleur jaune doré avec des reflets verdâtres Le goût est doux et a une légère note fruitée L'odeur est fruitée et agréable En raison de sa pression à froid et de sa fabrication douce, elle présente la plus haute qualité Vous pouvez la consommer crue et bien sûr l'utiliser pour cuisiner et rôtir