RICHES EN PROTÉINES VÉGÉTALES – Avec 49 g de protéines et 8,8 g de fibres pour 100 g, les cubes de soja Green Essence sont riches en protéines et en fibres, avec une faible teneur en matières grasses (1,2 g pour 100 g). Une base nutritive idéale pour l’alimentation vegan, végétarienne et flexitarienne, ainsi que pour les sportifs qui recherchent une source de protéines végétales. SUBSTITUT DE VIANDE POLYVALENT – Grâce à leur goût neutre, ces morceaux de soja texturés s’adaptent à toutes vos recettes : goulash vegan, ragoûts, émincés, bolognaise, currys, woks et plats asiatiques. Hachés après réhydratation et assaisonnés d’épices à gyros ou à kebab, ils deviennent la base de vos burgers et de votre hachis végétal. PRÉPARATION SIMPLE ET RAPIDE – Faites tremper les cubes dans un bouillon chaud ou de l’eau assaisonnée jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis pressez-les légèrement. Ils prennent une consistance tendre et juteuse et se poêlent, se braisent ou se mijotent comme de la viande. Vos marinades préférées leur donneront un goût unique. COMPOSITION : 100 % FARINE DE SOJA DÉGRAISSÉE – Un seul ingrédient : de la farine de soja dégraissée, transformée en protéines de soja texturées, sans additifs. Leur goût neutre absorbe parfaitement les saveurs des épices, bouillons et marinades. Contient du soja. Peut contenir des traces de gluten, d’arachides, d’autres fruits à coque et de sésame. FORMAT ÉCONOMIQUE 2 KG (4 x 500 g) – Légers et secs, les cubes de soja augmentent fortement de volume au trempage : quelques poignées suffisent pour un repas complet, ce qui en fait une alternative très économique à la viande. Les 4 sachets de 500 g s’ouvrent au fur et à mesure. À conserver dans un endroit sec et frais, dans un récipient bien fermé.
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