Couteau de chef Wusthof - Classic Ikon 16 cm Manche en bois

Le couteau de chef Ikon 16 cm à manche en bois de WÜSTHOF est un couteau polyvalent et compact, idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine. Il permet de hacher, trancher et émincer viandes, poissons, légumes, herbes aromatiques et fruits. La gamme Ikon allie savoir-faire traditionnel et design moderne et est réputée pour ses manches ergonomiques en bois noir d'Afrique, son équilibre parfait et son tranchant exceptionnel. Caractéristiques et spécifications uniques * Couteau de chef compact et polyvalent : idéal pour trancher, hacher et émincer la viande, le poisson, les légumes, les herbes et les fruits. * Lame de 16 cm : format compact pour un contrôle et une précision optimaux lors des tâches quotidiennes en cuisine. * Forgée à partir d'une seule pièce d'acier WÜSTHOF : acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone pour un tranchant durable, une grande résistance à la corrosion et une durabilité accrue. * Technologie de rectification de précision PEtec : affûtage guidé au laser pour un tranchant exceptionnel et des performances de coupe durables. * Finition à la main : chaque lame est affûtée à la main pour une précision maximale. * Manche ergonomique en bois : fabriqué à partir de bois d'ébène africain durable pour un confort, un contrôle et une apparence luxueuse optimaux. * Construction à double renfort : assure une répartition parfaite du poids et une sécurité accrue lors de la coupe. * Conception à demi-mitre : réduit le poids du couteau et facilite l’affûtage de toute la lame. * Spécifications : longueur de la lame 16 cm, manche 10,9 cm, largeur de la lame 4 cm, dureté 58 HRC. * Origine : fabriqué à Solingen, en Allemagne, ville mondialement connue pour ses couteaux de haute qualité depuis 1814. Un beau cadeau Ce couteau de chef haut de gamme est un cadeau idéal pour tout passionné de cuisine. Grâce à son design élégant, ses matériaux de haute qualité et ses performances professionnelles, il deviendra vite un indispensable dans toute cuisine. Utilisation et entretien Lavez toujours le couteau à la main et séchez-le soigneusement immédiatement afin de préserver la qualité de l'acier et du manche en bois. N'utilisez pas de tampons à récurer et ne faites pas tremper le couteau dans l'eau. Évitez de couper sur des surfaces dures comme le verre, le métal ou le bambou pour ne pas endommager la lame. Un affûtage régulier à la pierre à aiguiser, au fusil ou à l'aide d'un affûteur manuel permet de conserver le tranchant du couteau longtemps. Appliquez régulièrement une huile minérale alimentaire sur le manche en bois pour préserver son éclat naturel. Découvrez le luxe, la maîtrise et un tranchant exceptionnel avec le couteau de chef WÜSTHOF Ikon et commandez facilement votre nouvel outil de cuisine préféré chez Kookgigant.

La lame extrêmement tranchante, l'équilibre optimal grâce à la géométrie spéciale à double goupille et au manche en bois finement grainé individuellement font des couteaux de la série Ikon un accroche-regard élégant entre design et précision Ce très beau couteau de chef avec lame courte et particulièrement maniable de 16 cm est un accessoire polyvalent élégant dans la cuisine. Il est adapté pour couper, hacher et peser tous les aliments tels que le poisson, la viande, les légumes, la salade, les herbes ou les fruits Le manche élégant et marron en grenadille africaine tient parfaitement dans la main - Il est une véritable particularité de ce couteau professionnel visuellement comme au toucher. Le bois massif hydrofuge est extrêmement hygiénique et provient d'une culture contrôlée Grâce à la géométrie fine à demi-goutte, le couteau est très léger et agréable à manipuler. La lame en acier inoxydable d'une dureté Rockwell de 58° est affûtée par un procédé d'affûtage au laser et reçoit ensuite son tranchant final et durable à la main La série de couteaux WÜSTHOF Ikon est un luxe forgé, chaque couteau est une pièce unique. Nettoyez le couteau de marque de qualité supérieure uniquement à la main. Un huilage occasionnel avec de l'huile domestique maintient le bois souple. Fabriqué en Allemagne - Forgé à Solingen