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Les flocons de sel de mer de Cornouaille sont de belles pyramides microscopiques, pleins de zeste riche en minéraux, qui sont doux et fondent en bouche Permettant aux goûts de construire et d'évoluer, ils sont parfaits comme sel de finition naturel, se dissolvant rapidement pour donner un premier coup de salé de mer et éclabousser un peu d'alchimie sur les plats les plus simples Utilisez-le pour compléter et transformer plutôt que de dominer et définir