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Fabriqué à Ribera, en province d'Agrigente, en utilisant uniquement des oranges indigènes et cultivées par les entreprises associées à l'entreprise agricole Scyavuru, née en 2005 mais avec une passion d'autre. Contient 65 % de fruits, 250 grammes de pure et simple bonté. Au goût intense et au goût élégant, cette confiture exprime tout ce qu'une région comme la Sicile a à offrir : soleil, climat, et une recette très ancienne.