CONCEPT Hausgeräte VA0060 Soudeuse sous vide professionnelle Noir

La machine à souder sous vide PROFI Concept VA0060 avec film intégré prolonge la durée de vie de vos aliments. Il offre 7 modes de fonctionnement, y compris la possibilité de mettre sous vide les aliments dans les boîtes et est adapté pour la mise sous vide d'aliments secs et humides. La soudeuse sous vide prolonge la durée de vie de vos aliments. Il empêche l'entrée d'air et évite ainsi la perte d'ingrédients alimentaires importants tout en préservant leur goût et leur arôme. Ce type de stockage des aliments permet également d'économiser de l'espace dans votre réfrigérateur et congélateur. Vous pouvez également utiliser la mise sous vide pour préparer des sous-vide ou accélérer la marinade de la viande. Le paquet comprend un film sous vide intégré et un tuyau pour emballer les aliments dans les récipients. Le poste de soudage sous vide VA0060 est équipé d'un moteur à courant continu de haute qualité qui contribue à des performances exceptionnelles. Il a un vide de 0,85 bar et une double soudure pour une étanchéité parfaite. Il offre 7 modes de fonctionnement. Il permet de sceller sous vide les aliments secs et humides ainsi que la mise sous vide des aliments dans des boîtes. Chaque fonction a son propre bouton, ce qui rend l'utilisation très simple et intuitive. Vac and Seal Cette fonction démarre la ventilation automatique et la soudure du sac Pulse vacuum Avec cette touche, vous avez un contrôle précis de l'extraction. Appuyez sur le bouton pour démarrer l'extraction, relâchez l'extraction. Cela vous permet de réguler précisément le vide dans le sac. Cela empêche par exemple le broyage des aliments fragiles. Sealing time a Pressure La fonction de temps de scellage définit le temps d'extraction le plus approprié en fonction de la structure des aliments: sec - pour aliments secs, humides - pour aliments humides - allongés - pour des aliments humides plus liquides. La fonction pression permet de régler la pression d'aspiration appropriée : bouton normal - bouton pression standard, bouton doux - pression d'aspiration plus douce pour les aliments fragiles. Le joint manuel est utilisé pour sceller le film. Pendant cette fonction, le poste à souder n'aspire pas l'air, mais soude seulement le sac. Si vous appuyez sur le programme Vac and Seal pendant l'aspiration, l'aspirateur arrête l'aspiration et commence à souder. La marinade sous vide Marinate est la meilleure façon et la plus saine de conserver la viande avant de griller. Grâce à la mise sous vide, les pores de la viande s'ouvrent et absorbent mieux la marinade, de sorte que la viande peut être préparée plus rapidement. Lorsque vous marinez la viande dans des récipients sous vide, la fonction marinade définit la pression d'aspiration idéale.