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Ajoutez du gel coloré au chocolat en le mélangeant au booster (environ 3 parts de booster pour 1 part de gel). Aide à répartir la couleur et le colorant de manière plus uniforme. Emulsifié (permet de mélanger différents ingrédients) Contenu : 20 ml. Améliore la fluidité du chocolat (similaire au beurre de cacao).