Cocoa Barry 1kg 72% Vénézuela Easimelt
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72% Venezuela Calottes Easimelt Ce chocolat noir de couleur Venezuela Origin offre l'équilibre parfait d'un goût puissant de cacao et de notes boisées intenses. Produit idéal pour les moulures fines, ganaches pâtissières, mousses, pralines ganaches intérieures, biscuits, sauces, décorations, glaces et sorbets Cacao 72% (41% de beurre de cacao, 27% de cacao sans gras) Mélange de haricots Criollo et Trinitario
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72% Venezuela Calottes Easimelt Ce chocolat noir de couleur Venezuela Origin offre l'équilibre parfait d'un goût puissant de cacao et de notes boisées intenses. Produit idéal pour les moulures fines, ganaches pâtissières, mousses, pralines ganaches intérieures, biscuits, sauces, décorations, glaces et sorbets Cacao 72% (41% de beurre de cacao, 27% de cacao sans gras) Mélange de haricots Criollo et Trinitario
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