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Un assaisonnement acidulé qui peut être utilisé pour égayer les sushis, sauces, vinaigrettes, pâtes à tartiner et sauces Ajoutez un peu au centre des boules de riz enveloppées de nori ou au haut du riz lors de la préparation des rouleaux de sushis Une fine couche sur les gros ronds de concombre pour faire une friandise estivale rafraîchissante Étalez avec parcimonie sur le maïs sucré cuit comme alternative au beurre et au sel Saveur concentrée et salée