Vegan Riche en iode. Le Kombu contient naturellement des niveaux élevés d'iode. Il est conseillé de consulter un médecin avant de consommer ce produit. Clearspring Le kombu japonais est récolté de manière durable dans les eaux luxuriantes hors de l'île de Hokkaido, la préfecture la plus nordique du Japon. Sans matières grasses Sans sucre Pour préparer, faire tremper 2 g de kombu dans 1 litre d'eau pendant 20 à 30 minutes. Porter ensuite lentement à ébullition et laisser mijoter doucement pendant 5 minutes. Retirez le kombu du stock et jetez-le avant utilisation.
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