Caviale Histoire : caviar obtenu par l'esturgeon Beluga (Huso-Huso) 1 kg, élevé de manière durable, récolté à partir d'esturgeons matures d'au moins 16 ans. Grains de qualité supérieure et uniformes : œufs d'esturgeon avec une granulométrie de 3,3 à 3,5 mm, parmi les plus grands du marché. Des tons allant du gris perle au gris foncé, avec des reflets vert/bleu clair, ajoutant une touche sophistiquée à chaque présentation. Goût délicat : le caviar Huso-Huso offre un goût délicat et beurre et une sensation veloutée, avec des notes marines qui se fondent dans un arrière-goût persistant et complexe. Utilisation : idéal pour les apéritifs et les dîners gourmets, le caviar Beluga élève toute occasion avec son goût unique et prestigieux. Salage Malossol : le salage délicat préserve le goût authentique et riche du caviar, mettant en valeur son raffinement naturel.
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