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Sa structure en fonte assure une cuisson uniforme à des températures moyennes ou basses et maintient la chaleur plus longtemps Résistant aux températures élevées et très basses Entièrement indéformable : sa base ne se courbe pas et maintient un contact toujours parfait avec la surface de cuisine Couvercle avec système d'humidification pour garder les aliments hydratés et obtenir un goût unique Pommeau en acier inoxydable avec fixation cachée pour une meilleure hygiène et un nettoyage plus facile; émail intérieur haute durabilité et résistance, idéal pour tous types de cuissons; Induction et tous types de cuissons; Passe au lave-vaisselle; Rapide et facile à nettoyer; Résistant au four jusqu'à 230°c; Caractéristiques techniques : fabriqué en fonte émaillée; émail intérieur de haute qualité et résistant; émail extérieur avec finition majolique pour une couleur vive et intense. Garantie totale de fabrication