Cette recette populaire a été élaborée de manière artisanale, avec des produits typiques de la région du Cantabrique, sélectionnés pour leur qualité, et préparés, en suivant les mêmes recettes traditionnelles de son célèbre restaurant de lests. Idéal pour combiner avec tout type de pâtes. Idéal pour avoir toujours à portée de main dans le garde-manger. Parfait pour ajouter aux recettes de riz. Un apéritif suggestif
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