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Pour la fabrication du fromage: un produit indispensable pour l'utilisation de lait frais faiblement pasteurisé et à faible teneur en calcium Production de fromage plus efficace – Le chlorure de calcium améliore la puanteur du lait, la force de son épaisseur et son traitement Coupe facile de l'épaisseur - Une épaisseur ferme peut être coupée plus facilement, ce qui garantit que le grain de fromage se contracte plus fortement Haute qualité : le chlorure de calcium proposé a des certificats appropriés et est sans danger pour la santé Grand emballage, choix économique : 100 g de produit suffisent pour 1000 à 1400 litres de lait et sont beaucoup moins chers que les petits emballages