Bonfante - Noisettes de Chivasso Sac Rose 500 g
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Les noisettes de Chivasso sont de petits gâteaux à base de meringue et de noisettes IGP piémontaises, emballées dans un papier rose typique et reconnaissable. Ces friandises se produisaient dès le début du XIXe siècle, et étaient appelés Nuasèt, par le français noisette, noisette. La recette se compose de trois ingrédients seulement, du sucre, des noisettes du Piémont IGP, des blancs d'œuf, mais sa difficulté réside dans la sagesse du mélange et du temps de fabrication. La pâtisserie Bonfante a fait de Chivasso un lieu historique de rencontre, où à la faire de maître se trouvent les cafés historiques où déguster ces friandises piémontaises.
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Les noisettes de Chivasso sont de petits gâteaux à base de meringue et de noisettes IGP piémontaises, emballées dans un papier rose typique et reconnaissable. Ces friandises se produisaient dès le début du XIXe siècle, et étaient appelés Nuasèt, par le français noisette, noisette. La recette se compose de trois ingrédients seulement, du sucre, des noisettes du Piémont IGP, des blancs d'œuf, mais sa difficulté réside dans la sagesse du mélange et du temps de fabrication. La pâtisserie Bonfante a fait de Chivasso un lieu historique de rencontre, où à la faire de maître se trouvent les cafés historiques où déguster ces friandises piémontaises.
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