Boîtiers de qualité supérieure : ces boîtiers de grade 1A ont été pré-enroulés, ce qui permet une expérience efficace de fabrication de saucisses pour les bouchers et les amateurs de saucisse. Dimensions : avec un diamètre de 26 mm et une longueur de 80 mètres, ces caissons sont parfaits pour les saucisses de style petit-déjeuner, les saucisses de porc ou les saucisses continentales telles que le Nürnberger et Merguez. Bonne durée de vie : emballés sous vide et conservés dans du sel, ces enveloppes conserveront leur fraîcheur jusqu'à leur utilisation. Courbe naturelle : comme ce sont des boyaux naturels fabriqués à partir de l'intestin du mouton, ces boyaux produiront une saucisse avec une courbe naturelle esthétiquement agréable. Calibre constant : soigneusement inspecté et sélectionné pour garantir une taille uniforme. En ce qui concerne la texture, il y a peu ou pas de mastication dans les boîtiers.
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