C'est là que tout a commencé la mère de nos biscuits salés Un bon crumble est croustillant à la première bouchée, puis friable, libérant lentement la saveur corsée du fromage vieilli qui persiste en bouche pendant assez longtemps L'ajout de fromage sur le dessus du crumble améliore la saveur, ajoutant une dimension supplémentaire à celui-ci Sa forme ronde régulière fait une belle bouchée
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