Le cœur de la pâte de méliga est la farine de maïs italienne, sélectionnée avec soin dans les champs les plus luxuriants et riches en saveur authentique Cet ingrédient, associé à la douce touche du sucre de canne, crée une combinaison irrésistible qui ravit le palais et déclenche des sensations de nostalgie pour les anciennes recettes de famille. Mais ce qui rend ces biscuits vraiment uniques c'est l'utilisation de l'huile de tournesol de la production d'Aldo Bongiovanni, une huile crue et non filtrée. Ce choix audacieux et innovant préserve l'intensité de la saveur du tournesol, tout en donnant aux biscuits une fragrance douce et agréablement inattendue.
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