Biojoy Poudre de Sumac BIO (250 g), épice moulu, 5% Sel gemme

POUDRE DE SUMAC BIO | Sumac BIO transformé en poudre fine, soigneusement moulu et 100 % naturel. Avec une qualité BIO contrôlée, emballé sans additifs et dans un emballage protecteur pour l´arôme. POURQUOI? | Le sumac rouge séché et moulu fait partie des épices orientales traditionnelles. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine syrienne et libanaise. COMMENT? | La poudre finement moulue peut être utilisée comme assaisonnement, par exemple dans des boulettes de viande frites, ainsi que pour faire des sauces orientales, des marinades et des pâtes (voir la recette suggérée par Biojoy). NOS CONSEILS | Le sumac en tant qu´épice est utilisé en Syrie et dans d´autres pays du Moyen-Orient, principalement en combinaison avec du citron ou du vinaigre pour donner une saveur fruitée-aigre aux plats. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.