BIO FARINE D’AMANDES | Fine farine d’amandes, partiellement écrémée d’une région biologique contrôlée – moulue en manière modérée et sans additifs. POURQUOI? | Pour la production de la farine d’amandes on écrème tout d’abord des BIO amandes séchées de manière modérée et blanchies. COMMENT? | Vous pouvez utiliser notre BIO farine d’amandes pour cuire et cuisiner, comme aussi comme un moyen naturel condensant – par exemple pour des soupes aromatisées, des pâtés crémeux pour enduire ou pour des frappés denses. NOTRE CONSEIL | Pour les produits de pâte vous pouvez remplacer un tiers de la quantité totale de farine avec de la farine d’amandes – la variante meilleure c’est de la combiner avec BIO farine de blé. A cause du goût légèrement douceâtre la farine d’amandes convient très bien pour des biscuits cuits faits à la maison et des repas crémeux. DÉCOUVREZ | La famille exclusive de produits biologiques Biojoy, élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés provenant de plus de 60 pays à travers le monde.
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