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Aluminium moulé sous pression : l’ustensile de cuisine est en aluminium moulé sous pression, la matière est coulée dans le moule à l’état liquide et lorsqu’elle s’est solidifiée, elle est très durable et résistante ; seuls des alliages adaptés au contact avec les aliments peuvent être utilisés pour la fabrication ; les alliages autorisés ne contiennent pas d’arsenic, de plomb, de nickel ou de cadmium Poignée amovible : vous souhaitez réaliser des recettes qui prévoient une cuisson sur une plaque, puis au four ? Aucun problème, les poignées sont fabriquées avec la même matière que le reste de l’ustensile et résistent donc à la chaleur et à une utilisation au four ; elles facilitent le rangement de l’ustensile qui est ainsi moins encombrant Épaisseur de 6 mm : le fond et les bords sont très épais et garantissent la solidité et l’indéformabilité de l’ustensile ; l’épaisseur élevée assure une répartition uniforme de la chaleur et permet de la maintenir afin de garder les aliments au chaud Revêtement antiadhésif : permet une cuisine à faible teneur en matières grasses ; le revêtement extérieur facilite le nettoyage ; sans PFOA, nickel et bisphénol A Fond à induction « Premium Induction », adapté à toutes les plaques de cuisson, Couvercle en verre trempé incassable, résistant à la chaleur