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Aluminium forgé : l’ustensile est fabriqué à partir d’un disque en aluminium très épais, qui est forgé afin de garantir une résistance accrue; seuls des alliages adaptés au contact avec les aliments peuvent être utilisés pour la fabrication; les alliages autorisés ne contiennent pas d’arsenic, de plomb, de nickel ou de cadmium Revêtement antiadhésif Teflon Profile : le revêtement avec Skin Technology permet aux aliments de ne pas accrocher et assure une cuisson dorée; convient à une cuisine à faible teneur en matières grasses; le revêtement extérieur facilite le nettoyage; sans PFOA, nickel ni bisphénol A Fond à induction : le fond à induction est en acier ferromagnétique et, en plus de chauffer rapidement, il permet un rendement énergétique élevé; convient à toutes les plaques de cuisson Poignées Twin Block à double fixation : les deux vis garantissent une sécurité maximale et une stabilité durable; les poignées sont fabriquées en bakélite; la bakélite est une matière thermodurcissable, qui reste donc froide, ce qui permet une utilisation sûre, sans se brûler