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Bergerac rouge est un vin plaisir du Château le Payral. Il est élaboré a partir de trois cépages, issus du meilleur de ce terroir. Thierry et Isabelle nous offrent ici le meilleur de leurs savoir faire, un aboutissement pour ce nectar élevé avec les valeurs de la viticulture biologique. Cépage : Cabernet Franc 40%, Merlot 50%, Malbec 10%.