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Benedetto Cavalieri Capellini D'Angelo Lot de 28,3 à 500 ml de pâtes à semoule En utilisant uniquement du blé dur fraîchement moulu (semoule de la plus haute qualité, le processus implique un long pétrissage par des mains expérimentées. Chaque forme de pâtes nécessite un mélange unique de farine de semoule et d'eau. Les pâtes Benedetto Cavalieri ont remporté 2 prix SOFI du NASFT À conserver dans un endroit sec et frais (20 °C