Base épaississante émulsifiante pour faire de la glace à base de crème glacée – base aromatique – base crème – base épaississante Conditionnement : 2 kg Marque : Aromitalia. Base pour glace double crème néerlandaise : c'est un épaississant de très haute qualité, grâce à son traitement à chaud et à froid. Dextrose, graisses hydrogénées (noix de coco, palme), lactose, protéines de lait, glucose déshydraté, émulsifiants : E472a, E472b ; stabilisants : E410, E417, E401, E412, E407 ; Aroma. Le produit peut contenir des traces de soja, le produit peut contenir des traces de fruits à coque, le produit peut contenir des traces d'œufs
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