📝 Huile d’olive extra vierge obtenue à partir d’une sélection des meilleures olives des variétés Biancolilla, Nocellara del Belice et Cerasurola. ℹ️La certification PGI Sicily garantit l’origine de l’huile d’olive extra vierge et reflète la combinaison de facteurs humains et de caractéristiques environnementales typiques du territoire sicilien. 🏃💨Les olives sont récoltées manuellement entre novembre et décembre, et l’extraction est effectuée dans les 48 heures suivant la récolte afin de préserver les arômes et les qualités de l’huile d’olive extra vierge. 💐 Elle a une couleur verte avec des reflets jaunes et dorés. Au nez, elle offre une légère et délicate fruitée, accompagnée d’un arôme légèrement épicé. 😋 En bouche, il se distingue par sa délicieuse finale d’amande douce. 🍽️ Accord : Cette huile d’olive extra vierge est parfaite pour sublimer la saveur de n’importe quel plat de la gastronomie italienne, ainsi que du poisson, des légumes, des salades, des crudités et des soupes de légumes
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