Bandelettes de test d'huile friture
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1. Prenez la bandelette par l'extrémité blanche. 2. Trempez la bandelette dans l'huile (qui doit être à 40°C maximum) pendant 2 secondes, en immergeant la partie colorée. 3. Retirez la bandelette et attendez 2 minutes. 4. Comparez la couleur de la bandelette avec le nuancier pour voir si l'huile est encore bonne à utiliser.
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1. Prenez la bandelette par l'extrémité blanche. 2. Trempez la bandelette dans l'huile (qui doit être à 40°C maximum) pendant 2 secondes, en immergeant la partie colorée. 3. Retirez la bandelette et attendez 2 minutes. 4. Comparez la couleur de la bandelette avec le nuancier pour voir si l'huile est encore bonne à utiliser.
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