Le safran est une excellente espèce culinaire pour les soupes, les sauces et les salades, indispensable dans le paella, apportant de la couleur et mettant en valeur le goût de ses ingrédients De couleur rouge foncé intense, odeur naturelle du safran et au goût amer caractéristique du produit Stigmes entiers provenant de la fleur du safran (Crocus Sativus L), sous le numéro TARIC 091020
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