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Coupe professionnelle : la gamme Nova de Arcos est une collection de couteaux très résistants et durables, spécialement conçus pour éplucher, couper et nettoyer toutes sortes de légumes, fruits et tubercules. Grâce à leur légèreté et à leur taille compacte, ils sont faciles à manipuler. L'utilisation de ce couteau à éplucher rend votre expérience de coupe exceptionnelle. Précision et douceur : fabriqué avec la technologie brevetée Nitrum ARCOS, qui assure une durabilité, une dureté et une coupe précise. Le résultat est un outil puissant et ultra robuste en acier inoxydable moulé à l'azote. Avec tranchant perlé pour des coupes propres et efficaces. Design ergonomique et sûr : ce couteau à éplucher offre un maximum de confort, de contrôle et de mobilité grâce à sa forme unique. Léger, ergonomique et confortable, il s'adapte à la main et empêche le glissement. La poignée est en polypropylène (PP), un plastique hygiénique résistant aux chocs et à la chaleur. Il est résistant aux produits chimiques et passe au lave-vaisselle. Dimensions : le couteau à éplucher de la série Arcos Nova mesure 200 mm de long et pèse 22 grammes. Longueur de la lame : 60 mm | 2 pouces, idéal pour tous les travaux de coupe dans la cuisine. ARCOS: Une entreprise familiale avec un savoir-faire qui remonte à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'ARCOS un point de référence international dans l'industrie des couverts. Issu d'Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 couteaux alliant connaissances, design et innovation pour atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous vendons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.