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LA MARQUE : Derrière la marque se cache une entreprise allemande traditionnelle qui dispose depuis des décennies d'une solide expertise dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale en est déjà à sa quatrième génération. APS commercialise des produits dans les domaines du buffet, de la table et du bar. COUVERCLE THERMIQUE : le couvercle de conservation est parfait pour tous les types de gâteaux, plateaux de fromages, etc. qui sont particulièrement sensibles et doivent être conservés au frais. Qu'il s'agisse de certains types de fromages, de beurre ou de charcuterie qui souffrent des températures trop élevées.