Strictement issu de la région des Apokoronas, Chania Crete. Si unique qui est protégé par l'UE Avec des accords alimentaires testés comme combinaisons suggérées pour des saveurs complémentaires et contrastées Avec un goût riche, une saveur fruitée et un équilibre entre épicé et amertume. Issu d'olives Koroneiki, cueillies à la main. Produit d'extraction à froid La base de la cuisine crétane saine et de l'alimentation méditerranéenne. Cultivé avec respect pour de nombreuses générations à Apokoronas, Chanie, Crte, où la tradition est une attitude de la vie L'huile d'olive extra vierge est une source riche d'antioxydants et de graisses mono-insaturées, qui protègent la santé cardiovasculaire
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