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En fonte émaillée. Fabriquée en fonte pour une répartition et une rétention de la chaleur uniformes. La finition en émail vitrifié est neutre pour les aliments. Peut être utilisée pour faire mariner, cuisiner et conserver les aliments. Poignées latérales pour un transport facile. Couvercle bien ajusté. Passe au four jusqu'à 260 °C. Adaptée à toutes les surfaces de cuisson.