Un jour, un journaliste a avancé une intéressante théorie selon laquelle les thèses de Claude Levi-Strauss avancées dans son "Tristes Tropiques" , évoquant l'industrialisation à outrance du Brésil, pouvaient aussi se rapporter à la Louisiane... Mêmes avancées industrielles "sauvages" (après le coton, le pétrole), même brassage ethnique fascinant (peuples noirs, indiens, blancs, en provenance d'Afrique, des Caraïbes, d'Europe...) et mêmes envies de préserver un patrimoine pour la plupart de ces ethnies menacées de disparition. Le patrimoine cajun, le violoniste Michael Doucet et son groupe Beausoleil le protègent de bien belle manière dans ce recueil de chansons cajun qui dévoilent avec une verve gourmande et un franc-parler les petites et grandes histoires de la Louisiane, de La Fayette à la Nouvelle-Orléans... À l'occasion, le charismatique violoniste Canray Fontenot apporte son concours. Une belle et réjouissante réunion.
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