Le sulforaphane est un composé organique soufré qui appartient aux isothiocyanates. Leur source naturelle est toutes sortes de légumes Brassica : chou, choux de Bruxelles, chou frisé ou chou-fleur. Mais le plus souvent, il se trouve dans le brocoli, où il est considéré comme un ingrédient particulièrement précieux pour la santé. La teneur en sulforaphane des pousses de brocoli peut être jusqu'à 30 fois supérieure à celle de la plante mûre. En plus du sulforaphane, les pousses sont également riches en nombreuses vitamines (A, C, E, K et B) et oligo-éléments (fer, phosphore, zinc, sélénium ou manganèse), ainsi qu'en un certain nombre d'autres nutriments importants tels que la coenzyme Q10, les caroténoïdes ou les fibres. Aliness Le sulforaphane 400 µg contient de la poudre naturelle de brocoPhane de brocoli de la plus haute qualité, normalisée à une teneur minimale de 0,4 % de sulforaphane. Chaque comprimé contient 100 mg de poudre de broccoPhane, ce qui signifie qu'il fournit jusqu'à 400 µg de sulforaphane dans un complexe naturel avec d'autres ingrédients précieux contenus dans les pousses de brocoli. Aliness Le sulforaphane 400 µg ne contient pas de composants zoonotiques et convient donc également aux végétaliens. Le produit ne contient pas d'additifs technologiques artificiels, de conservateurs ou de colorants.
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