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Un pourcentage élevé de protéines complètes et une recette alimentaire riche répondent aux besoins nutritionnels des esturgeons, assurant leur croissance et leur développement normaux. Un ensemble optimal de vitamines et de micro-éléments maintient le poisson en excellent état et active le système immunitaire, augmentant sa résistance aux infections. Utilisé du début du printemps à la fin de l'automne, à une température de l'eau supérieure à 10 °C et lors de l'hivernage de petits poissons à l'intérieur. Les aliments destinés aux esturgeons peuvent également être utilisés pour d'autres espèces de poissons.