Aiguiseurélectrique CC 2100_Matfer

Modèle professionnel puissant pour l’affûtage intensif : Affûtage en 3 biseaux successifs par disques abrasifs Diamond Hone® pour un tranchant rasoir, durable. Module d’affûtage démontable et interchangeable facilement pour le nettoyage, même au lave-vaisselle. Module d’affûtage à 15°, spécial couteaux japonais disponible en option et interchangeable avec le module classique d’affûtage à 20° d’angle. Convient aussi pour l’affûtage des couteaux à lame crantée et des couperets. Bâti en acier inoxydable.

Boîtier en métal très résistant. Meules abrasives en diamant pour un affûtage parfait et de longue durée. Module d'affûtage lavable et remplaçable (durée de vie du module supérieure à 3000 affûtages). Processus d'affûtage simples en 3 étapes. Convient pour les couteaux avec tranchant lisse ou à dents.