Agar2 400g Gélifiant naturel pour gelées résistantes

Ingrédients : Agar agar (E406) Le produit est exempt de produits chimiques, d'additifs ou de conservateurs, ce qui en fait un produit pur et sûr pour une utilisation alimentaire. Allergènes : Absence d'allergènes. Ne contient pas de traces de gluten, lactose, noix ou autres allergènes courants, garantissant ainsi la sécurité même pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Avertissements : le produit risque de subir des obstacles ou des ralentissements de ses fonctions en présence d'acide tannique ou lorsqu'il est chauffé pendant longtemps avec pH entre 5,5 et 8 (eau et produits laitiers). Il est sans danger pour une utilisation alimentaire et ne présente pas de contre-indications. Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur directe. Avantages : - Ingrédient naturel de haute qualité, - hypocalories; - Idéal pour les gelées thermorésistantes et thermo-réversibles. Utilisation : gélifiant, mélangez d'abord à froid et portez ensuite à ébullition (résiste jusqu'à 60°C)