Accueil Pack Boitiers de porc 34 mm (2 x 20 m)

Boîtiers de qualité : ces enveloppes de porc sont de grade 1A et offrent une grande flexibilité pour les utilisateurs débutants. Idéal pour produire des saucisses professionnelles cohérentes dont tout boucher serait fier. Dimensions : avec un calibre de 34 mm, ces boîtiers produisent une large saucisse de style Cumberland. Ils sont extrêmement flexibles et faciles à utiliser. Emballés sous vide et salés : ces enveloppes de porc sont salées dans un sac sous vide de qualité alimentaire pour une protection ultime et une longue durée de vie. Instructions incluses : une recette et des instructions sont fournies avec ces boîtiers. Trempez avant utilisation : il suffit de tremper ces douilles pendant 3 à 4 heures dans de l'eau tiède, puis de les glisser sur votre buse à saucisse prête à être remplie. En les trempant, vous vous débarrassez de tout excès de sel et les hydratez pour les rendre flexibles pendant le processus de remplissage. Convient pour la congélation : ces boîtiers sont bien conservés dans le réfrigérateur, mais si vous voulez les garder plus longtemps, ils peuvent être conservés au congélateur sans perdre leur qualité. Couper et utiliser : une fois que vous avez ouvert l'emballage, il suffit de couper les boîtiers à la longueur que vous souhaitez utiliser et de remettre le reste dans Tupperware avec du sel supplémentaire jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser à nouveau.