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Saumon 30 cm Acier inoxydable, manche POM Lame longue et flexible avec alvéoles alternées des deux côtés, pour couper et servir des tranches de saumon et de jambon extrêmement fines ; également utilisée pour couper et diviser les bases de gâteaux La lame alvéolée facilite la coupe en créant une chambre à air entre la lame et l'aliment en évitant que celui-ci ne colle à la lame