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Torréfaction parfaite : grâce au temps de torréfaction parfait jusqu'à ce que l'on appelle le deuxième crack, qui est réglé individuellement à chaque processus de torréfaction du café, plus de 800 arômes sont créés pour le meilleur goût Degré de broyage adapté : filtre finement moulu, pas d'obstruction du filtre et débit uniforme pour des résultats de brassage optimaux dans le filtre à main, la cafetière française ou dans la machine à café filtre Torréfaction puissante : pour un goût particulièrement intense, un profil de torréfaction jusqu'à la torréfaction sombre a été choisi pour obtenir un goût particulièrement fort Emballage aromatique : grâce à l'emballage sous vide, tous les arômes du café sont scellés et il n'y a pas de perte de goût sur toute la durée de vie Recette individuelle : grâce à des profils de torréfaction et des recettes spécialement créés par le maître de rôtissage à Brême pour obtenir le meilleur goût de chaque haricot Torréfiés en Allemagne : torréfiés selon les normes de qualité les plus élevées et tests en Allemagne Tradition depuis 1908 : le café Melitta est tout au sujet du café depuis plus de 100 ans, du café filtre aux grains entiers en passant par les cafés spéciaux