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Sumach moulu. Nom scientifique : rhus coriaria. Sumach est les baies rouges séchées et moulues du fruit de recherche. L'épices aromatique est également appelée épicerie vinaigre, fruit de vinaigre ou saupoudrage d'épices Le Sumach est très populaire comme épices dans la cuisine orientale et perse. Il est idéal pour assaisonner les salades, les soupes, la viande grillée, le poulet, l'agneau, le poisson, les fruits de mer, le lamacum, les gyros, le kebap et bien plus encore. Une épices naturelle : sans exhausteur de goût, sans additifs artificiels, sans ajout d'arômes, sans sel et sucre ajouté, végétalien. Ingrédients : sumach moulu. Stockage : frais, sec et à l'abri de la lumière. Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g d'énergie (valeur calorifique) : 1424 kJ/340 kcal - Matières grasses : 17 g dont acides gras saturés : 4,1 g - Glucides : 65 g dont sucre : 1,4 g - Protéines : 4 g - Fibres : 47 g de sel : 12,9 g.
Spécifications du produit
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