Feuilles de cannelure rabotées. Nom scientifique : Anthriscus cerefolium. Kerbel fait partie des épices standard de la cuisine allemande et ne doit manquer dans aucun jardin d'herbes aromatiques. Il est connu pour son arôme doux, légèrement semblable à l'anis ou au persil. Les plats typiques avec des barbels sont la sauce verte de Francfort (la barbellette est l'une des 7 herbes), l'omelette, le fromage cottage, le filet de poisson avec sauce de barbelle, le ragoût de volaille ou la salade de pommes de terre. La soupe de cannelure est également très populaire comme soupe de printemps classique légère. Une épice 100 % pure naturelle : sans exhausteurs de goût, sans additifs artificiels, sans arômes ajoutés, sans sel et sucre ajouté, sans sirolis, végétalien. Ingrédients : feuilles de cannelures, rabotées. Stockage : frais, sec et à l'abri de la lumière.
Spécifications du produit
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